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Simply Organic 私のお気に入りスパイス&フレーバー

投稿日:2017年2月14日



Simply Organicおすすめ&お気に入り商品

スパイスといえばSimply Organicを使っている人が多いのではないでしょうか?

オーガニックだし、大容量。
なによりボトルが可愛いくてキッチンに置くだけで胸熱!

普段スパイスはあまり使わないけど、このボトルが欲しいがゆえに購入する人もいるのでは?

私もスパイスを買い始めたのはキッチンにスパイスラックを置くのに憧れていたから。

今では生のハーブ、スパイス、シーズニング。
色々使っています。


 

今日はSimply Organicの商品で、使いやすいおすすめのもの、私の愛用しているものを紹介します。

 

 

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Simply Organic のスパイス初心者さん向け

まずはスパイス初心者さんへ、とりあえず最初はこれがおすすめ。

Simply Organic, 万能シーゾニング

お料理にスパイスを使ってみたいけど、何を買えばいいかわからない方。

まずはこれをおすすめします。


バジル、オレガノ、タイム、ガーリックなど、メジャーなスパイスがと野菜がバランス良く配合されているので、クセがなく使いやすい。

スープやサラダにかけたり、唐揚げやハンバーグを作る時に混ぜたり、肉、魚、野菜、まさに万能シーズニング。

これを使うとお料理の味がいつもより本格的に。
このスパイスに慣れてきたら、バジルやオレガノなど単体で購入して自分の好みの味を探していくのがいいのかなと思います。

内容↓ 間違いないこの配合

【内容】
有機トウガラシ(有機トマト、グアーガム)、有機バジル、有機タイム、有機オレガノ、有機セージ、オーガニックコリアンダーなどの有機性の玉ねぎ、オーガニックピーマン、有機ガーリック、有機パセリ、有機セロリ種子、有機トマトパウダー

 

Simply Organic, シナモン


 

パンやお菓子など、馴染みのあるシナモン。
一瓶持っているといつものパンや飲み物がシナモン味に。

おかし作りはもちろん、トーストにかけてシナモントーストにしたり、ミルクティーにいれてチャイ風にしたり。
スイーツ系に役立つシナモン。

慣れてきたら、角煮を煮るときにほんのちょっと入れてみたり、カレーに入れてみたり。
お食事系の料理にも挑戦すると楽しいと思います。

抗菌作用があったり、血行促進し発汗作用が期待できたり。
胃腸の調子を整えてくれたり。

身体を温めるために、コーヒーや紅茶にささっとふって飲んだりしています。

完全無欠コーヒーが流行っていますが、飽きてきたら味変のためにシナモンをふってもいいと思います。

 

Simply Organic, Get Crackin, 胡椒の実ミックス


お肉料理やシチュー、ベイクドポテトなどにバリバリっと削ってワンランク上のお料理に。

グラインダー付きパッケージなので、その都度バリバリ削って使うことができます。
都度削った方が香りがいいのでおすすめです。

ステーキやローストビーブを作るときは絶対あらびきコショウ!
プラスお塩はゲランドの塩がおすすめです。
お肉の味が断然引き立ちます。

 

白、緑、黒の3種のコショウの実のブレンドしてあります。
緑や白は一般的に辛味がマイルドと言われているみたいなのですが、これはわりとしっかり辛いです。
黒胡椒だけが欲しい方は黒胡椒だけのタイプもあります。

グリーンやホワイトの胡椒粒が、彩が足りない時の飾りに使えるのでミックスのものを購入しています。
カルパッチョに緑の粒を飾ったりすると、味のアクセントにもなるし見た目もとっても綺麗でおすすめ。

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Simply Organic のあったら便利なスパイス

 

Simply Organic, オニオンパウダー


シンプルに玉ねぎのパウダーです。

あと一味、もう少し旨味が欲しい時に便利です。

スープ、パスタ、サラダわりとなんでも使えちゃいます。

あると便利!

 

Simply Organic, カレーパウダー

 

読んで字のごとくカレーパウダー、なんでもカレー味になります。
Simply Organicのスパイスの中で一番消費してるかも。

子供受けよし。

お肉、魚、炒め物、サラダ、パン、ピザなどなど…。
工夫次第でなんでもカレー味。

 

我が家ではカレーチャーハンが一時期ブームになって、ものすごい消費していました。
具はシーチキンとレタス。コーンがある時はコーンも!
シーチキンとカレーの相性ったらない。

今思いついたんだけど、コーンのてんぷらに振ったら絶対美味しい…!

カレーパウダーおすすめです。

 

 

 

Simply Organic お気に入りスパイス

Simply Organic, ショウガ


温活に生姜が流行った時に購入した生姜パウダー。

生の生姜は手先を温めるが深部の熱を奪うらしく、身体の芯から温めるのには乾燥生姜でないと温まらないらしい。

紅茶に入れてみたり、クッキーやケーキ、お豆腐、うどん、お味噌汁にも意外や意外合うんです。

あと中華粥に入れても美味しいです。

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Simply Organic, オレガノ


トマト料理やチーズ、卵に相性抜群。

全部混ぜればめちゃ美味しいオムレツができます。

香りが強いのでスパイス初心者さんは使いすぎに注意。

 

慣れてくるとこれでもかと言うほど使いたくなる。

大容量で惜しみなく使えるので嬉しい。

鶏胸肉をオレガノとニンニクで漬けて、トマトと炒めてチーズかけて、あればフレッシュバジルをトッピング。
めちゃ美味しいです。
ハーブチキン、あー食べたい。

 

 

 


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