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Sunfoodってどんなブランド?
ご存知カリフォルニア州の有名なスーパーフードブランド。
オーガニックコスメの聖地と言われる伊勢丹新宿のB2階にもお店を構えております。
私も岩塩、ココアパウダー、スムージーMIXと愛用しているものが多いです。
米国カリフォルニア州サンディエゴの
自然豊かな地域に位置するスーパーフードの
世界的リーディングカンパニー。1995年の設立以来、世界各国から栄養価に優れた食品を選び抜き、製品開発を行っています。厳しい品質管理基準のもと、オーガニックやワイルドクラフトで、遺伝子組み替えをしていない植物を厳選。
また、ローフードの考えから、栄養素を出来るだけ壊さないよう、低温加工を採用しています。
保存料や増量剤などは一切使用しない、ナチュラルでピュアな製品づくりにこだわり続けています。
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Sunfood 気になる商品
まずは気になる商品から。
Sunfood, オーガニック・モリンガパウダー
私の生活でなくてはならないモリンガ。
疲れが取れない時、朝の目覚めが悪い時、デトックスしたい時。
モリンガがとっても私の身体に合います。
このブログでは何度も何度も紹介していますね。
現在愛用しているのはMRMのオーガニックモリンガ。
他にも色々試しているのですが今のところMRMがコスパも質も私にぴったり。
Sunfoodは全体的に質がいいのはわかっているし、試してみたいな〜とは思っているのですが少しお高め。
Sunfood, ピュアオプティ-MSMフレーク
アメリカ圏では、美容に健康に。
MSMを飲んだり塗ったりするのがとてもポピュラーだと聞きました。
コラーゲンのようにMSMを飲むとか。
このブログではまだ書いていなかったかな?
実は最近MSMパウダーにハマっています。
多分2018年の買ってよかったに入れると思います。
以前からお気に入りだとMRMのMSMクリーム(このブログでは温泉クリームと呼んでいます。)を紹介していると思うのですが、これをMSMパウダーで自分で作ってみたんです。
そしたら、MRMのMSMクリームをはるかに超えてすごくいい!!!
肩こり、腰痛、関節痛、筋肉疲労、筋肉痛、スキンケア、エイジングケアに。
我が家では大人気クリームとなっております(笑)
最初は一瓶作ってみんなで使っていたのですが、今では一人一瓶。
作り方は今度紹介します。
※濃度が濃すぎると肌荒れや痒みが出やすいので注意!
コスパ良すぎて笑っちゃいます。
人気ブランドのMSMパウダーをどちらがいいか現在検証中なのですが、今の所違いは無いかな。
フレークなので、手作りクリームにしてもサプリメントとして飲んでもOK。
作るのが面倒な方は、SunndoodのMSM薬用ローションやMSMクリーム(そのなも若返りクリーム!)もあります。
Sunfood, 天日干しゴジベリー
漢方としても用いられるコジベリー。
ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、カリウム、鉄分、タンパクなどなど。
栄養満点です。
鉄分やカリウムが豊富なので女性に嬉しいですね。
貧血とか、浮腫とか。
料理に使ったり、グラノーラに入れたり、お菓子作りに使ったり。
そのままオヤツとして食べる人もいますね。
…私も昔買ったのですが、使いこなせず。
さすがSunfood、質はよかったです。
しかしリピはして無いです。
ゴジベリーが悪いのではなく私が悪い。
皆さんご存知だとは思いますが、人気ありますゴジベリー。
Sunfood, クロレラタブレット
何気に我が家にあるクロレラタブレット。
モリンガを飲みたいくないけど…と言う時に飲んでいます。
とにかく粒が小さいし、海苔のような馴染みのある香りと味なのですごく飲みやすい。
お年寄りや子供にも良いかもしれない。
口に入れてこれだけ嫌な感じがしないグリーンズは他にありません。
疲れている時こそモリンガを飲みたいけど、疲れすぎて不味いものを飲む気力がない時におすすめ。
クロレラだけのよりクロレラ+スピルリナがあるからそっちの方が良いのかな?
アサイーパウダーもあります!
知らなかった。美容と健康、トレーニングにも【アサイー(Acai) 】が優秀だった。
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Sunfood 私の買ってよかったお気に入り商品
Sunfood, ファイン・ヒマラヤン・クリスタルソルト
ピンク色オーラ輝くまろやかで美味しいお塩。
※料理によって違いあり!
先ほど書いたメニューにも、パン作りも欠かせない最近ものすごく気に入っている塩です。
これほんとにほんとに美味しいんです。
ストック買いしています。
二、三日に一回はパンを焼いているので意外と早く無くなるんですよね。
色もピンク色で可愛いです。
あえて中の見えるガラス瓶に入れたくなります。
ミネラルたっぷりのお塩は栄養がぎゅっと詰まっています。
比較的洋食に合うお塩で、酢の物や和食に使うとなぜかしょっぱく感じます。
洋食〜肉や魚への味付けには最高。
旨味たっぷりな下味が付きます。
和食には海の精かな。
一番好きなお塩はフリュードメール ゲランドの塩 海の果実。
なのですが、高いし…最近はこのヒマラヤソルトにハマっていて使う頻度は減りました。
フリュードメールは特別な時に。
時短なご馳走【おすすめレシピ】
塩やオリーブオイルが美味しいだけで料理の味が一味も二味も違ってきます。
いつも食べてる鯵だって、好きな野菜と並べて美味しい塩とオリーブオイル、白ワインをかけてオーブンで焼けばご馳走級の味に。
野菜はトマトやズッキーニ、玉ねぎなど、あるものなんでも。
※個人的にトマトは入れたほうが美味しいと思う。
夏はゴーヤ、秋はきのこも良い。
元気が欲しい時はニンニクを丸ごと入れたり。
ジャガイモなど火の通りにくいものは先に下ゆで必須。
ピーマンや舞茸などひが通りやすい物は途中で入れるor下の方に入れるなどすると綺麗に仕上がる。私はオーブンで低温じっくり焼いて最後に高温でちょっと焼くのが好きなのですが(オーブンに入れるだけで楽だし)、フライパンでも十分だと思います。
素材によるけど150℃で60分が平均かな。
上にパン粉やチーズを乗せる時は最後に高温で焼く時もあります。ワインがない時は日本酒で。
スパイスを振っても美味しいのですが、美味しいオリーブオイルと美味しい塩がある時はシンプルな方が断然美味しいんです!
塩は結構多めに振った方が美味しい。
ちなみにオリーブオイルはCalifornia Olive Ranchのミラーズブレンド。
Sunfood, Organic Cacao Powder
ポリフェノールたっぷりなカカオパウダー。
ダイエットやエイジングケア、毎日の元気の源に。
どうしてもチョコレートを食べたくなった時、ココナッツオイルとココナッツシュガーなどと混ぜてローチョコを作ったり。
ココナッツオイルはNature's Wayのが美味しいです。
お菓子やパン作りにも大活躍しますね。
我が家では脂肪燃焼を助けてくれる完全無欠ココアが人気です。
寒い時期は特に!動きたく無い朝の活力になります。
私はトランス脂肪酸さえ避けることが出来れば良いのですが、大豆レシチンなどの乳化剤も気になれる方もいますよね。
純粋なカカオのチョコレートもいいですが、やはり高いのでカカオ・ココアパウダーで自分で作るのが良いですよね。
砂糖や油調節もできるので、糖質制限やダイエットでチョコレートを我慢されているにもピッタリ。
Sunfood, 未加工オーガニックスーパーフードスムージーミックス
なんだかんだいつもうちにあるスムージーMIX。
チョコレート時のプロテインと混ぜるとちょっぴり味変にもなるし美味しいです。
とは言え、最近は同じくSunfoodのオーガニック アサイー・マクイ ボウル ミックスを食べる方が多いです。
Sunfoodから話が逸れますが、ずっとお気に入りだったSunwarriorのクラシックプロテインチョコレート↑
最近味が変わってしまった…。
(個人的に苦手な味に…残念すぎる!すごい美味しかったのになんで変えちゃうのかな…。)
今はストックしてあるSunwarriorを消費しつつ、前に昔飲んでいたGarden of Lifeに戻しています。
※メインはエネルギーグリーンのプロテインなんだけど、これは元々色々混ざっているのでこのままで飲んでいます。
プロテインといえば昔Sunfoodのプロテインで大失敗しました。
今はもう販売していない商品なんだけど、とんでもなく口に合わなかった!
一口飲んだだけで数日間気持ち悪かった記憶…。
今も思い出すとちょっと気持ち悪い…。
口コミも散々でしたが成分重視だったんでしょうね。
今売っているSunfoodのプロテインMIXはそんな評価のものはないです。
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